Lead Chef

Bahagia Anggi Sate · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 11.000.000 – Rp 17.000.000 per month

Bahagia Anggi Sate adalah perusahaan kuliner yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan sate berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak.

Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim masak, memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang disajikan, serta menciptakan menu inovatif yang memuaskan selera pelanggan.

Jika Anda memiliki semangat, kreativitas, dan pengalaman yang relevan, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan produksi hidangan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu inovatif yang memenuhi standar kualitas.

Memastikan standar keamanan makanan dan higiene di dapur.

Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.

Mengawasi kualitas dan kesegaran bahan baku yang digunakan.

Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.

Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi.

Menjaga standar dan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di industri kuliner.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Profesi Chef Indonesia).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan bahan baku.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan waktu yang fleksibel.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semangatkreativitasdan pengalaman yang relevankami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang