Junior Outlet Manager
Hokian Hana Restaurant sedang mencari Junior Outlet Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pademangan, Jakarta Raya. Perusahaan kami adalah salah satu restoran ternama di Indonesia dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk mengembangkan bisnis kami dan siap untuk menghadapi tantangan di dunia kuliner.
Sebagai Junior Outlet Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian outlet, memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman makan yang menyenangkan dan memenuhi target penjualan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karir.
Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
- Mengelola operasional harian outlet termasuk stok bahan, jadwal staf, dan pemeliharaan peralatan.
- Memastikan layanan pelanggan yang berkualitas tinggi dengan fokus pada pengalaman makan yang menyenangkan.
- Mengembangkan dan melaksanakan strategi penjualan untuk mencapai target.
- Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan secara berkala.
- Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
- Melaporkan dan menganalisis kinerja outlet secara berkala.
- Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
- Mengikuti dan menerapkan kebijakan dan prosedur perusahaan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai outlet manager atau posisi serupa di industri kuliner.
- Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
- Kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang baik.
- Kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya dengan efisien.
- Berpengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang