F&B Supervisor
Bergabunglah dengan tim kami di LEX Hotel Banjarmasin untuk menjadi F&B Supervisor dan bantu kami menjaga standar kualitas yang tinggi di restoran kami. Di LEX Hotel Banjarmasin, kami mengutamakan pelayanan terbaik untuk tamu kami. Sebagai F&B Supervisor, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi restoran, memimpin tim, dan memastikan pengalaman makan yang luar biasa bagi setiap tamu. Dengan lokasi yang strategis di Banjarmasin, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang pertumbuhan yang luar biasa.
Di restoran kami, Anda akan bekerja setiap hari untuk memastikan bahwa setiap hidangan disajikan dengan sempurna dan setiap tamu merasa dihargai. Anda akan terlibat dalam berbagai tugas mulai dari mengatur jadwal staf, memantau persediaan, hingga memastikan bahwa restoran selalu bersih dan nyaman. Dengan menggunakan sistem manajemen restoran seperti POS dan inventory management software, Anda akan dapat mengelola operasional dengan lebih efisien.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian restoran, termasuk persediaan, stok, dan inventaris.
- Memimpin dan mengelola tim staf restoran untuk memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi.
- Memastikan standar keamanan makanan dan higiene terpenuhi.
- Mengatur jadwal staf dan penugasan tugas.
- Memantau kinerja restoran dan memberikan laporan kepada manajemen.
- Membuat dan mengimplementasikan rencana menu dan promosi.
- Memastikan restoran selalu bersih dan nyaman untuk tamu.
- Menangani keluhan dan masalah yang terjadi di restoran.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai supervisor atau manajer di restoran atau industri serupa.
- Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang kuliner atau manajemen.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
- Pengalaman menggunakan sistem manajemen restoran seperti POS dan inventory management software.
- Pengalaman dalam mengelola stok dan persediaan.
- Pengalaman dalam mengelola jadwal staf dan penugasan tugas.
- Pengalaman dalam memantau kinerja restoran dan memberikan laporan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang