Chef

Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkembang dan berkontribusi di dapur dengan kreativitas dan dedikasi? CV Sri Ekspresi sedang mencari seorang Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja.

Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Sebagai Chef di CV Sri Ekspresi, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan hidangan lezat dan inovatif yang memuaskan selera pelanggan.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, mari bergabung dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang lezat dan inovatif.
• Memimpin dan mengelola tim dapur untuk memastikan kualitas dan efisiensi dalam persiapan hidangan.
• Memantau kualitas bahan baku dan mengelola stok persediaan.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan prosedur higienis.
• Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
• Memberikan masukan dan saran untuk meningkatkan kualitas hidangan.
• Menjaga kebersihan dan ketertiban dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian sebagai Chef dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki jiwa entrepreneur dan inovatif.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait